Новости по теме: субпродукты

Считается, что витаминов больше всего во фруктах. Это правда, но не менее богатый источник многих витаминов и минералов, биологически активных веществ — это мясо. А еще больше их в субпродуктах — печени, почках, языке и др.
Правильное питание
В Роспотребнадзоре назвали пять самых полезных субпродуктов.
Правильное питание
Рассказываем, как приготовить куриные сердечки, желудки и печень, чтобы получилось сочно, нежно и вкусно.
Мастер-классы
Рецепт Кети Сванадзе, шеф-повара ресторана «Есть хинкали & Пить вино»
Рецепты
Рецепт Влада Пискунова, шеф-повара ресторана «Матрешка»
Рецепты
Рассказываем, как правильно выбирать и как поджарить печень так, чтобы она получилась нежной и вкусной.
Мастер-классы
Рецепт Дмитрия Лобанова, шеф-повара ресторана 360
Рецепты
Рецепт Александра Грицая, бренд-шефа ресторанов Хищnik стейкs&burgers
Рецепты
Рецепт Максима Тарусина, шеф-повара ресторана "Восход"
Рецепты
загрузить ещё

Топ 5 читаемых