Новости по теме: блюда из мяса

Почему он не застывает? 10 ошибок, которые испортят холодец
26.12.2024 15:15
Разбираемся, что может испортить холодец и не дать ему застыть.

Из утки и говяжьих хвостов. Готовим новогодний холодец
13.12.2024 16:31
Делимся важными секретами приготовления холодца и рецептами от профессионалов.

Упрощаем жизнь. Пять способов приготовить сочное мясо в духовке
11.11.2024 15:28
Рассказываем, как без лишних хлопот приготовить мясо в духовке.

С жирными прожилками. Пять простых рецептов из свиной шеи
28.02.2024 16:16
Делимся легкими рецептами приготовления блюд из самой вкусной части свиной туши — шеи.

Малая форма котлет. Как готовить фрикадельки и куда их добавлять
30.11.2023 16:33
Фрикадельки — шарики из мясного фарша. Рассказываем, как они делаются и какие блюда с ними готовят.

Как приготовить блюдо из меню Николая Гумилёва?
07.07.2023 12:45
Поэт Николай Гумилёв, по собственному признанию, в юности был страшным снобом. И потому, отвечая на вопросы анкеты гимназистки, написал: «Любимое блюдо — канандер».

Насколько безопасно есть непрожаренные стейки?
19.06.2023 15:31
Бренд-шеф рассказал, что мясо для стейка должно созревать в особой камере не менее 20 дней.

Как правильно выбрать баранину для шашлыка?
28.04.2023 02:15
Aif.ru объясняет, как купить самое лучшее мясо для шашлыка.

Есть мясо. Какие блюда приготовить на пасхальный обед
14.04.2023 13:27
Делимся рецептами роскошных мясных блюд для первого обеда после Великого поста.

Слишком хорошее мясо. Как мы сами можем испортить холодец
24.12.2022 05:43
Холодец блюдо трудоемкое, но не слишком сложное. Главное, чтобы он застыл. Рассказываем, какие ошибки кулинара могут испортить самую лучшую новогоднюю закуску.

По рецепту Депардье. Как приготовить сочного кролика
20.12.2022 05:07
Делимся проверенными рецептами.

Пусть готовится само. Делаем жаркое на праздники
04.11.2022 07:03
Жаркое — отличное блюдо, мясо и гарнир в одной кастрюле, при этом сытно, согревающе и вкусно. Делимся несложными вариантами.