Материалы по теме: блюда из мяса

Поэт Николай Гумилёв, по собственному признанию, в юности был страшным снобом. И потому, отвечая на вопросы анкеты гимназистки, написал: «Любимое блюдо — канандер».
Продукты и напитки
Бренд-шеф рассказал, что мясо для стейка должно созревать в особой камере не менее 20 дней.
Продукты и напитки
Aif.ru объясняет, как купить самое лучшее мясо для шашлыка.
Продукты и напитки
Делимся рецептами роскошных мясных блюд для первого обеда после Великого поста.
Продукты и напитки
Готовим тушеное мясо с подливой для сытного обеда.
Кухни мира
Холодец блюдо трудоемкое, но не слишком сложное. Главное, чтобы он застыл. Рассказываем, какие ошибки кулинара могут испортить самую лучшую новогоднюю закуску.
Продукты и напитки
Делимся проверенными рецептами.
Рецепты
Жаркое — отличное блюдо, мясо и гарнир в одной кастрюле, при этом сытно, согревающе и вкусно. Делимся несложными вариантами.
Продукты и напитки
«АиФ-Кухня» отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Делимся рецептами эффектных и сытных блюд для празднования Рождества.
Продукты и напитки
Что делать, если у вас в руках оказался килограмм мясного фарша, а лепить котлеты уже надоело? Есть множество других блюд, где можно использовать мясной фарш.
Продукты и напитки
Бефстроганов 14.03.2021 00:11
Рецепт Виталия Карсаева, бренд-шефа ресторанов «Кофемания»
Рецепты
Толма 13.03.2021 00:09
Автор рецепта Гамлет Маргарян, шеф-повар ресторана Metropoliten Gourmet
Рецепты
Делимся рецептами богатых и калорийных мясных блюд.
Кухни мира
Что можно приготовить из свинины в холодный выходной день? Делимся надежными рецептами.
Продукты и напитки
загрузить ещё

Топ 5 читаемых