Новости по теме: батат
Нутрициолог рассказала, чем полезны батат и топинамбур и стоит ли заменять ими картофель.
Продукты и напитки
Андрей Дорохов рассказал, что помидоры, бананы, батат и целый репчатый лук могут терять качество при хранении в холодильнике.
Кухня
Кому полезен и кому противопоказан батат?
04.06.2026 13:13
Вроде бы картошка, а на вкус — тыква.
Хрустящий, с сыром. Как легко сделать батат фри
17.04.2026 13:13
Шеф-повар рассказал, как приготовить батат фри, чтобы получился хрустящим и очень вкусным.
Батяня-батат. Рассказываем о настоящем суперфуде с богатой историей
04.03.2026 02:14
Батат принято называть «сладкой картошкой». И, возможно, по этой причине этот вкусный, полезный и экономически выгодный овощ до сих пор остаётся редким гостем на наших столах.
Что такое ямс и чем он полезен?
11.04.2024 17:22
Ямс – важнейшая сельскохозяйственная культура тропических и субтропических стран.
Батат с томатным джемом
15.01.2020 00:24
Рецепт Глена Баллиса, бренд-шефа ресторана Avocado Queen
Дикий рис с бататом
07.11.2019 11:57
Рецепт Глена Баллиса, бренд-шефа ресторана Avocado Queen
Десерт батат-ананас
14.03.2019 00:35
Рецепт из книги Фриды Кало Frida’s Fiestas. Адаптирован Гленом Балисом, бренд-шефом ресторана Avocado Queen
Десерт из черного риса и батата
28.11.2018 00:44
Автор рецепта — Дан Мирон, шеф-повар ресторана Margarita Bistro
Ягнёнок с райскими яблоками и соусом биф
07.11.2018 12:15
Рецепт Сергея Андрейченко, шеф-повара ресторана Montifiori
Оранжевый и в кожуре. Что приготовить из батата
22.09.2018 00:03
Картофель, да еще и сладкий. Отличный продукт. А кроме того, что вкусный и готовить его несложно, еще и полезный. К сожалению, не растет в холодном климате, а то бы точно подвинул нашу обычную картошку в борьбе за звание «второго хлеба».
Лосось с печеным бататом
25.05.2018 00:39
Лосось с печеным бататом | Рецепт Виктора Гусева, шеф-повара кафе «Мечтатели» | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Запеченный батат
26.03.2018 16:29
Запеченный батат | Рецепт Били Шабани, шеф-повара ресторанов Burger&Pizzetta | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
Запечённый батат с постной сметаной и сальсой из зелени
23.06.2017 19:54
Запечённый батат с постной сметаной и сальсой из зелени | Рецепт Андрея Иванова, шеф-повара кафе-пиццерий FORNETTO | Рецепты приготовления, секреты кулинарии на Аиф.ру
