Денис Богославский - статьи автора

Вкус и хруст. 15 рецептов малосольных закусок

05:41 02/07/2026 Комментарии (0)

Малосольные закуски — настоящий хит летнего сезона: они сохраняют свежесть овощей и фруктов, но при этом выигрывают во вкусе благодаря лёгкой солоноватой нотке.

Поделиться: ЕЩЕ

Летний бум. Самые вкусные и креативные рецепты с ягодами

01:23 19/06/2026 Комментарии (0)

Ягодный сезон в разгаре. Клубника, малина, смородина, черника — выбор велик, а фантазия безгранична.

Поделиться: ЕЩЕ

Праздник окрошки. 10 необычных рецептов освежающего супа

00:10 30/05/2026 Комментарии (0)

30 мая отмечается День окрошки — блюда, вокруг которого не утихают споры: на квасе или на кефире, с колбасой или с говядиной. Мы решили отойти от традиций и собрать самые необычные вариации этого летнего супа.

Поделиться: ЕЩЕ

Клёвое меню. Что приготовить из свежей рыбы

01:20 22/05/2026 Комментарии (0)

Май — идеальное время для рыбалки и гастрономических экспериментов. Выбирайте, что больше по душе — корюшка или щука, лещ или плотва. Пора пробовать новые рецепты из свежей рыбы.

Поделиться: ЕЩЕ

Сезон пикников. Проверенные рецепты шашлыка

01:33 30/04/2026 Комментарии (0)

Майские праздники уже на горизонте, а значит, скоро начнётся ежегодная эпическая сага: поиски идеального маринада и споры, из чего готовить шашлыки. Собрали рецепты, которые помогут с честью пройти испытание пикниками.

Поделиться: ЕЩЕ

Готовимся к Пасхе. Печем куличи в микроволновке, с мятой и чаем матча

04:05 11/04/2026 Комментарии (0)

Приготовление кулича — важный этап подготовки к Пасхе. Многие хозяйки годами пользуются одним проверенным рецептом, но иногда хочется чего‑то нового. Собрали несколько вариантов.

Поделиться: ЕЩЕ

Ньюстальгия. Готовим блюда из детства по-новому

02:05 02/04/2026 Комментарии (0)

Новое, как известно, — это хорошо забытое старое. Поэтому одним из трендов нынешнего года называют «ньюстальгию».

Поделиться: ЕЩЕ

Пост принял. Капрезе, паста и салаты к постному столу

02:05 25/02/2026 Комментарии (0)

23 февраля начался Великий пост, он продлится до 11 апреля. В эти недели в рационе должны быть фрукты, овощи, бобовые и другие постные продукты.

Поделиться: ЕЩЕ

Романтично и практично. Идеи для ужина в День влюбленных

00:05 14/02/2026 Комментарии (0)

Февраль для многих — месяц влюблённых. Даже если вы не отмечаете День святого Валентина, вам ничего не мешает устроить 14 февраля романтичный ужин. Блюда лучше выбирать необычные, но простые в приготовлении.

Поделиться: ЕЩЕ

Густые, наваристые, сытные. Какие блюда согреют в морозы

03:15 27/01/2026 Комментарии (0)

Когда за окном холод и короткий световой день, хочется тепла — и не только душевного. Недаром даже есть термин «согревающие блюда». Это густые супы, наваристые рагу, сытные каши, тёплые салаты.

Поделиться: ЕЩЕ

Снег и пламя. Брендшеф порекомендовал лучшие новогодние блюда

01:05 22/12/2025 Комментарии (0)

Брендшеф и телеведущий Денис Богославский подобрал топ блюд для праздничного стола.

Поделиться: ЕЩЕ

Необычное из привычного. Знакомые продукты раскрывают свои тайны

02:14 06/11/2025 Комментарии (0)

Поделиться: ЕЩЕ

Царский деликатес. Лучшие рецепты моченых яблок

03:14 19/10/2025 Комментарии (0)

Мочёные яблоки — старинный способ консервации и одно из традиционных блюд русской кухни. Бренд-шеф и телеведущий Денис Богославский делится секретами мочения яблок и лучшими рецептами.

Поделиться: ЕЩЕ