Почему, несмотря на то, что аптечные полки пестрят новейшими препаратами для лечения ожирения, эта проблема до сих пор остаётся неразрешённой?
Слово — нашему эксперту, директору Клиники натуральной медицины, лауреату премии «Национальное достояние», профессору РАЕН Владимиру Фёдорову.
Причина неудач
Ирина Воробьёва, «АиФ. Здоровье»: Сегодня в аптеках продаётся немало препаратов для снижения веса. Насколько они эффективны?
Владимир Фёдоров: Многолетние исследования различных средств для снижения веса показали: максимум, на что способно большинство таблеток для снижения веса, — это нейтрализовать до 20–30% излишнего жира, получаемого с пищей.
— Значит, помимо приёма таблеток надо ещё снизить калорийность пищи и добавить физические упражнения. Тогда будет результат?
— Теоретически да. Но весь вопрос: как в практическом плане снизить калорийность пищи и как правильно заниматься физическими упражнениями для того, чтобы вес действительно снижался? Основная ошибка заключается в том, что женщины думают: чем интенсивнее будет нагрузка, тем больше будет сжигаться жир. Это заблуждение. Учёные рекомендуют неинтенсивные физические нагрузки, но они должны длиться примерно 1 час. Это связано с тем, что жир начинает сгорать на 40‑й минуте физических упражнений.
Таким образом, нет смысла до пота заниматься интенсивной нагрузкой 15–20 минут в день. Лучшие результаты будут, если вы станете просто ходить на работу пешком. Часовые прогулки на велосипеде летом и занятия на велотренажёре зимой дома в среднем темпе дают неплохие результаты сжигания жира.
Оптимальный вариант
— А какой диеты необходимо придерживаться?
— Учёные рекомендуют успокоить ваши жировые клетки и питаться регулярно, по частям, в одно и то же время (чтобы не было чувства голода), 5–6 раз в день, маленькими порциями, выбирая низкокалорийные продукты питания. Например, мясные супы заменить на вегетарианские. Из вторых блюд картофель заменить на рис или капусту (в ней совсем мало калорий). Для разнообразия белокочанную капусту можно чередовать с брокколи или фасолью.
Многие пациенты, употребляя салаты, заменяют сметану на растительное масло, думая, что в сметане больше калорий. Но на самом деле всё наоборот. В растительном масле калорий значительно больше, чем в сметане. Однако лучше использовать просто фруктовую или овощную нарезку без сметаны и растительного масла.
Оптимальный вариант — мясо с овощами, можно с тушёными. Когда употребляете каши, в идеале варить их нужно на воде. Но так уж совсем невкусно, тогда молоко разбавляют водой 1:2 или 1:3. Каши будут вкусными, а калорийность будет ниже.
— Могут ли помочь в борьбе с лишними килограммами препараты фитотерапии?
— Исходя из механизма ожирения, все препараты, способствующие похудению, разделяют на средства, стимулирующие метаболизм жировой клетки, слабительные, мочегонные, средства, уменьшающие аппетит. При этом лучше принимать не какое-то одно растение, которое действует на один из механизмов работы жировых клеток, а комбинированное средство с определённым набором трав, которые оказывают комплексное воздействие на различные перечисленные здесь механизмы обмена жировой клетки.
6 правил борьбы с лишним весом:
- прекратите голодать;
- ешьте каждые 3 часа;
- избегайте приёма продуктов с высоким содержанием жира;
- ужин должен быть не позднее 18.00. Если захотите поесть позднее, это должен быть небольшой приём пищи: салаты, стакан кефира или йогурта, фрукты и овощи;
- обычную порцию делите на 2–3 приёма;
- упражнения выполняйте в невысоком темпе не менее 1 часа.
