aif.ru counter
4134
Рейтинг:

Хитрость №247. Выбрать мясо в вакуумной упаковке

Как определить, нормальное ли мясо в вакуумной упаковке? В первую очередь — по цвету. А еще не стоит брать, если упаковке мясо лежит в большом количестве жидкости. Это значит, что оно лежит уже давно. Или же что было заморожено и разморожено. Хорошее и свежее мясо — сухое.

Подсказал Геннадий Серенков, шеф-повар ресторанов "Бавариус"

Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Новости Москвы