Сыроедческие шарики с финиками в кунжуте
Ингредиенты
- Финики без косточек - 10 шт.
- Миндаль - 100 г
- Кунжут - 4 ст.л.
- Лимон - 0.5 шт.
- Вода - 3 ст.л.
- Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Масло оливковое - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотк.
Способ приготовления
-
1Измельчить в блендере миндаль. Также измельчить финики вместе с соком половины лимона и водой.
-
2Миндаль, финики и остальные ингредиенты хорошо перемешать до состояния липкого теста.
-
3Скатать полученную массу в шарики и обвалять их в кунжуте.
-
4Поставить шарики в заморозку для полного затвердевания.