Салат «Весенний» от Татьяны Устиновой
Пресс-служба передачи «Кулинарный поединок»
Рейтинг:
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Лимон - 1 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- редис - 250 г
- Огурец - 250 г
- Зеленый лук - 1 пуч.
- Мята - 8 шт.
- Сыр фета - 100 г
- Сметана - 100 г
Способ приготовления
-
1Тонко нарезать красный лук. Выжать сок из лимона, добавить чёрный перец и замариновать в этой смеси лук.
-
2Произвольно нарезать редиску и огурцы.
-
3Сыр «Фета» размять вилкой, смешать со сметаной и 1 ст. л. лимонного сока.
-
4Соединить овощи с соусом, перемешать, добавить мелко рубленный лук и мяту.