Шакшука
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Аджика - 10 г
- Болгарский перец - 30 г
- Масло растительное - 5 г
- Паприка - 2 г
- Перец - 2 г
- Перец чили - 5 г
- Томаты в собственном соку - 40 г
- Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
Рецепт Дмитрия Шуршакова, шеф-повара гастробара «Никуда не едем»
-
1Порезать соломкой болгарский перец и обжарить на сковороде на растительном масле до полуготовности.
-
2Добавить томаты в собственном соку, аджику, перец чили.
-
3Разбить два яйца и запечь в духовке до полной готовности. Сверху посыпать паприкой, подавать в сковороде.