Щука царская
Рейтинг:
Сложность:
Продвинутый
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Ужин
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Щука - 1 шт.
- Крупа манная - По вкусу
- постный майонез - По вкусу
- Лук - По вкусу
Способ приготовления
-
1Очистите щуку от чешуи, отделите шкуру от мякоти.
-
2Снимите филе с костей и пропустите его через мясорубку.
-
3Добавьте в полученный фарш манную крупу, обжаренный на растительном масле лук, майонез и приправы по вкусу.
-
4Начините шкуру фаршем и положите на противень.
-
5Добавьте на противень воды и тушите 30-40 минут.
-
6Охладите и украсьте.
-
7Щука, манная крупа, постный майонез, лук.