Салат с арбузом и молодым сыром от «АиФ»
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
20 мин.
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Арбуз - 200 г
- Помидор - 60 г
- Сыр мягкий - 60 г
- Голубика - 10 г
- Свежая мята - 1 г
- Зеленый базилик - 1 г
- Семена чиа - По вкусу
- Для соуса:
- Лимон - 4 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 50 г
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Отрезать от помидора круглый кусочек и положить на середину тарелки.
-
2Дольку арбуза и сыр нарезать треугольниками. Выложить красиво на тарелку.
-
3Приготовить соус, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и мёд.
-
4Украсить блюдо голубикой, листьями базилика и мяты. Полить соусом. Чуть-чуть посолить, приправить перцем и семенами чиа.