Новости по теме: сыр
Диетолог Русакова назвала оптимальную порцию сыра для взрослых
10.11.2026 16:24
Здоровому взрослому человеку достаточно 30–40 граммов сыра в день, рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.
Гастроэнтеролог Сухорукова назвала сыр возможным триггером мигрени
08.11.2026 19:03
Сыр может спровоцировать приступ мигрени из-за веществ, которые накапливаются при его созревании, объяснила Людмила Сухорукова.
Более 40 лет нам твердят: хотите здоровое сердце и тонкую талию — пейте только обезжиренное молоко. А жир из сметаны, творога и сыра считается главным врагом сосудов. Однако новое исследование заставляет взглянуть на цельномолочные продукты иначе.
Правильное питание
Почему лучше не заменять полностью обычное молоко растительным?
05.11.2026 18:41
Исследование The Lancet Planetary Health выяснило, какие группы населения рискуют первыми, если на столе станет больше овсяного и соевого молока.
Путин напомнил бизнесмену Дюрру о сыре, который тот прислал
15.10.2026 19:34
Президент РФ назвал очень вкусным сыр, присланный ему бизнесменом Дюрром.
Жирная рыба, яичные желтки, сыр и специально обогащённые продукты помогут поддерживать уровень витамина D в период снижения солнечной активности.
Здоровье
Американские мак-энд-чиз — невероятно вкусная запеканка из макарон с сырной корочкой. Жирно, калорийно, но восхитительно.
Мастер-классы
Диетолог объяснил, можно ли есть сыр при высоком холестерине
17.09.2026 15:53
Стало известно, каких сортов сыра следует избегать при повышенном уровне холестерина.
Аномальная жара во Франции изменила вкус и цвет знаменитых сыров
07.09.2026 17:28
Из-за сильнейшей жары во Франции фермеры были вынуждены перевести коров на зимнее сено, что отразилось на молоке. Знаменитый сыр конте стал светлее и приобрел необычный для летнего сезона вкус.
Сыр какой жирности полезнее?
09.06.2026 13:56
Эксперт объясняет, почему продукт классической жирности часто выигрывает у обезжиренного, а выдержанный пармезан усваивается легче молодой моцареллы.
Диетолог Круглова рассказала, какой сыр полезен при диабете
11.05.2026 16:29
Врач советует людям с диабетом выбирать низкожирные сорта сыра и ограничивать порции, чтобы избежать избытка калорий и насыщенных жиров.
Диетолог Круглова сказала, почему сыр полезно есть перед сном
08.05.2026 13:50
Сыр содержит триптофан, который участвует в выработке мелатонина, однако при заболеваниях ЖКТ и лишнем весе важно соблюдать ограничения по времени и порциям, заявила Наталья Круглова.
Учёные выяснили, что регулярное употребление чеддера способно положительно влиять на уровень холестерина и обеспечивать организм витамином K.
Здоровье
При болезнях сердца безопаснее употреблять козий или швейцарский сыр, заявила британский диетолог Бруквелл Уайт.
Здоровье
