Новости по теме: сыр

Оба деликатеса — представители семейства мягких сыров с белой благородной плесенью.
Продукты и напитки
В антистрессовом рационе должны присутствовать антиоксиданты, защищающие клетки организма от повреждения активными формами кислорода, то есть окисления.
Здоровье
Сыр нельзя назвать вредным или полезным продуктом.
Продукты и напитки
7 сентября в Адыгее открылся фестиваль адыгейского сыра, на котором был зафиксирован очередной рекорд. На празднике сплели самую длинную в стране сырную копченую косичку. Вес изделия составил 195,8 кг, длина — 189 м.
В России
К каким проблемам может привести отсутствие сыра в рационе? А в каких случаях сыр, наоборот, становится причиной повышенного давления, высыпаний на коже, набора веса и целлюлита? Определяем свою норму.
Правильное питание
Если на сыре, полежавшем на тарелке, выделились капельки влаги и жира – это хорошо или плохо? Что должно быть в составе качественного продукта? Как выбирать сыр с плесенью?
Продукты и напитки
Нужно быть необычайно смелым, чтобы попробовать этот продукт, производимый в некоторых регионах Сардинии.
Продукты и напитки
Спагетти с пармезаном, бутерброд с мягким сыром, салат с фетой… А сколько вообще сыра в день рекомендуется съедать?
Продукты и напитки
Чем козий сыр отличается от обычного? Как приобрести более полезный продукт, но при этом не переплачивать?
Продукты и напитки
Как выбрать вкусный сыр? Оказывается, рисунок на срезе для сыров регламентирован. Какими должны быть «дырочки» в сыре у наиболее качественного изделия? Чем полезны сыры и сколько их можно есть?
Продукты и напитки
Французская кухня, в том числе и сотни национальных видов сыра, включены в Список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО.
Продукты и напитки
загрузить ещё

Топ 5 читаемых