Салат от Сати Казановой
Ингредиенты
(3 порции)- Баклажан - 500 г
- Кабачки - 300 г
- Красный сладкий перец - 300 г
- Помидоры свежие - 4 шт.
- Соль - По вкусу
- Чёрный молотый перец - По вкусу
- Маслины - 100 г
- Каперсы - 50 г
- Масло оливковое - 100 г
- Чеснок - 1 зуб.
Способ приготовления
Рецепт певицы Сати Казановой
-
1Очищенные от кожицы и семян баклажаны и кабачки, помидоры, перец нарезать ломтиками и обжарить на гриле.
-
2Охладить, заправить оливковым маслом, добавить рубленый чеснок, каперсы. Посолить по вкусу, перемешать.