Салат «Брусника на снегу»

На блюдо послойно укладываются натертые на терке сыр, морковь, репа, свекла (отваренные), яблоки, рубленые грецкие орехи.

Каждый «пласт» должен получиться приблизительно по 1 см толщиной (только «этаж» с орехами может быть тоньше, чем остальные). Все слои заправляются майонезом.

Сверху салат поверх майонеза обсыпается брусникой, и блюдо ставится в холодильник на несколько часов, можно даже на сутки.