Омлет с томатами и брокколи
Ингредиенты
(4 порции)- Брокколи - 200 г
- Масло сливочное - 16 г
- Помидор - 200 г
- Сливки 10% - 320 мл
- Соль - По вкусу
- Яйцо - 12 шт.
Способ приготовления
Рецепт Дмитрия Шуршакова, бренд-шефа кафе Cooker Gourmet
-
1Яйца взбить со сливками, посолить.
-
2Томаты нарезать дольками.
-
3Емкость для запекания смазать сливочным маслом, равномерно распределить брокколи и дольки томатов, залить все яичной массой.
-
4Поставить в духовку на 15 минут, запекать при температуре 180 градусов.