Омлет с томатами и сыром фета

Яйца взбить в молоке, помидоры нарезать кубиком 1×1 см.

Вылить на раскаленную сковороду с металлической ручкой.

На половину сковородки высыпать помидоры. Поставить в духовку на 180С на 10-12 мин.

Когда омлет поднимется, достать его из духовки и поставить сковороду на несколько секунд на огонь, чтобы низ омлета «отошел» от сковороды.

Выложить на тарелку, сверху посыпать Фетой, полить оливковым маслом, рядом положить тост.