Мидии «киви» с чесноком и сыром
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Время приготовления:
30 мин.
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(2 порции)- Мидии - 5 шт.
- Чеснок - 2 зуб.
- Базилик - 1 горст.
- Петрушка - 1 горст.
- Масло сливочное - 50 г
- Сыр твердый - 30 г
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Разморозить мидии при комнатной температуре.
-
2Сделать чесночное масло. Измельчить зелень с чесноком, посолить и смешать с размягчённым сливочным маслом.
-
3Натереть сыр.
-
4На каждую мидию в раковинке выложить по 1 ч. л. готового чесночного масла.
-
5Сверху посыпать тёртым сыром.
-
6Запекать в духовке 10 минут при 180-200 C.