Новости по теме: рецепты
Пропитать сиропом, полить коньяком. Лучшие сладкие начинки к блинам
21.02.2026 07:59
Делимся классными рецептами блинов со сладкими начинками и топпингами.
Aif.ru наведался в НИИ хлебопекарной промышленности, где узнал от инженеров-технологов профессиональные секреты и оригинальные рецепты.
Питание и диеты
3 суперрецепта. Как не располнеть и не ухудшить здоровье после поста
17.02.2026 05:02
Как ни странно, питание в Великий пост часто идет не на пользу. Многие за эти дни набирают вес, у гипертоников повышается давление, а у диабетиков — сахар. Как этого избежать?
Вот-вот наступит Масленица, и в этот день хочется удивить близких чем-то необычным. Aif.ru предлагает вам рецепт розовых блинов, которые обожал Пушкин. Пробуем повторить знаменитое блюдо по рецепту няни великого поэта.
Продукты и напитки
Густые, наваристые, сытные. Какие блюда согреют в морозы
27.01.2026 03:15
Когда за окном холод и короткий световой день, хочется тепла — и не только душевного. Недаром даже есть термин «согревающие блюда». Это густые супы, наваристые рагу, сытные каши, тёплые салаты.
Четверг каждый день. Как сделать заготовки из рыбы впрок
22.01.2026 04:03
Когда каждая минута на счету, ценятся быстрые решения. Но и о пользе нельзя забывать. Заготовки из рыбы — способ питаться вкусно, полезно и разнообразно, но при этом без лишних усилий.
В КНР рассказали о полезном и вкусном блюде, которое поможет согреться в холодный зимний день.
Кухня
«Оливье по-московски»: классический рецепт на Новый год 2026
31.12.2025 03:45
Салат «Оливье» — символ московского новогоднего стола. В нашей инфографике показаны ингредиенты, пропорции, пошаговое приготовление и советы для идеального вкуса.
Стал известен рецепт пирожков с капустой для Путина
19.12.2025 20:50
В пекарне «Машенька» в Подмосковье раскрыли рецепт пирожков с капустой, которые предприниматели планируют передать президенту России Владимиру Путину.
Лучшая пара для мяса и птицы. Что делать с ягодами брусники
09.10.2025 16:02
Делаем из брусники соусы, гарниры и другое сопровождение к мясу.
Ломтики яблок и груш. Шесть рецептов ароматных осенних пирогов
07.10.2025 15:40
Делимся идеями чудесных сезонных угощений с фруктами и овощами.
Сентябрь — время, когда почти все ингредиенты для обеда или ужина находятся прямо под рукой (или даже под ногой).
Рецепты
Как сварить сливовое варенье по рецепту бабушки Александра Блока?
27.08.2025 12:03
В литературных словарях и энциклопедиях пишут, что художественные вкусы знаменитого русского поэта Александра Блока были во многом сформированы его бабушкой с материнской стороны — Елизаветой Бекетовой.
Лучший торт нашего детства — медовик. В коржи и крем добавляется мед, отсюда название, невероятный аромат и запоминающийся вкус.
Мастер-классы
Заправки и намазки. Готовим пять вариантов чесночной пасты на зиму
14.08.2025 16:31
Можно из чеснока свежего урожая приготовить соусы и заправки, чтобы потом их удобно было использовать всю зиму. Ведь сейчас в доступе недорогая зелень, перец. Да и закаточная машинка под рукой.
