Ленивые вареники с ягодами
Ингредиенты
(2 порции)- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - По вкусу
- Творог - 250 г
- Ягоды - По вкусу
- Яйцо - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Яйцо растереть с сахаром, добавить творог.
-
2Размешать и добавить муку. Сделать тесто, из которого можно что-то вылепить.
-
3На разделочную доску насыпать муку, положить часть теста, сформировать длинную колбаску.
-
4Разрезать колбаску на кусочки и бросить в кипящую воду.
-
5Дождаться пока всплывут и сразу извлечь.
-
6Подавать со сметаной и ягодами.