Куриная запеканка с творогом
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Основные блюда
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Творог - 1 пач.
- Грудка куриная - 2 шт.
- Кабачки - шт.
- Лук - По вкусу
- Мука - 2 ст.л.
- Сливки - 100 мл
- Соль - По вкусу
- Специи - По вкусу
- Сыр - По вкусу
- Чеснок - По вкусу
- Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
-
1Куриные грудки отвариваем в подсоленной воде.
-
2Нашинкованный лук обжариваем до золотистого цвета на сковороде, к нему добавляем нарезанный кубиками кабачок и тушим пока он не станет мягким.
-
3Два яйца взбиваем, слегка подсаливаем. Смешиваем творог, сливки, яйца, муку, натертый на мелкой терке сыр. Добавляем туда нарезанное мелкими кубиками куриное филе и тушеные кабачки с луком.
-
4Получившуюся массу выкладываем в форму, посыпаем остатками тертого сыра и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30 минут запеканка будет готова.