Крестьянский суп
Рейтинг:
Категория блюда:
Супы и бульоны
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(4 порции)- Зелень - По вкусу
- Репа - 150 г
- Капуста - 150 г
- Картофель - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 50 г
- Помидор - 1 шт.
- Сметана - 50 г
- Соль - По вкусу
Способ приготовления
-
1Капусту необходимо нашинковать, репу, картофель и лук - нарезать кубиками.
-
2Помидор нарезать и пропассировать.
-
3Репу и картофель варить 15 минут, а затем смешать с помидором и проварить еще 5 минут. Подавать со сметаной.