Корейский салат с пекинской капустой
Рейтинг:
Ингредиенты
- Тыква - 200 г
- Капуста пекинская - 5 лист.
- Острый перец - 1 шт.
- Масло кунжутное - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соус корейский - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зуб.
Способ приготовления
-
1Тыкву натереть длинными полосками (лучше всего на тёрке для моркови по-корейски).
-
2Пекинскую капусту тонко нарезать.
-
3Приготовить заправку, смешав в блендере масло, очищенный от семян перец, чеснок, соус и лимонный сок.
-
4Залить заправкой овощи, дать постоять полчаса в холодильнике.