Грузинский шашлык из телятины

Нарежьте телятину кусками примерно по 3 см в высоту и ширину и 4-5 см в длину.

Добавьте в телятину нарезанный полукольцами лук и по щепотке соль, чили, паприки и орегано.

Залейте растительным маслом, перемешайте и немного помните.

Оставьте мясо мариноваться в холодильнике 1-2 ч.

Куски мяса нанижите на шампуры.

Обжарьте мясо на углях 15-20 мин. Подавайте с зеленью и овощами.