Блинчики со взбитыми сливками
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Кухня:
Американская кухня
Категория блюда:
Выпечка
Назначение:
Завтрак
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Молоко - 1 стак.
- Мука - 1 стак.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сода - По вкусу
- Соль - По вкусу
- Яйцо - 1 шт.
- Для подачи:
- Сироп - По вкусу
- Сливки взбитые - По вкусу
Способ приготовления
-
1Яйцо растереть с сахаром добела.
-
2Растопить масло и немного подогреть молоко, развести в нем соду. Добавить к яйцу. Посолить.
-
3Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков.
-
4Выпекать на горячей сковороде. Панкейки должны получиться толстенькими, как оладьи, а по диаметру – с ладонь.
-
5Подавать горячими с овзбитыми сливками и сладким сиропом.