Кофейный ликер
Ингредиенты
- Яйцо (желток) - 2 шт.
- Виски - 1 стак.
- Сливки 20% - 3 стак.
- Молоко сгущенное - 1 бан.
- Кофе растворимый - 1 ст.л.
- Ваниль - 1 щепотк.
Способ приготовления
-
1Вылить в миску 2 стакана сливок, добавить холодные желтки и все взбить.
-
2Добавить сгущенку и кофе, который предварительно надо развести в 2-3 ст.л. прохладной воды.
-
3Еще раз все взбить.
-
4Добавить оставшийся стакан сливок и ваниль, взбить.
-
5Добавить виски и опять взбить.
-
6Ликер налить в бутылку и поставить настаиваться в холодильник. Можно подержать его там несколько дней, будет вкуснее. Но не меньше суток.