Ликер «44»
Рейтинг:
Категория блюда:
Напитки алкогольные
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Водка - 2000 л
- Зерна кофейные - 44 шт.
- Сахар-рафинад - 44 шт.
- Апельсин - 2 шт.
Способ приготовления
-
1Снять с апельсинов цедру и разрезать на полоски или натереть ее на терке. Цедру немного размять толкушкой, чтобы выделилось эфирное масло. Апельсины разрезать на 4 части.
-
2Сахар, кофейные зерна, цедру и мякоть апельсинов залить водкой. Размешать, чтобы сахар растворился.
-
3Выдерживать в темном месте как минимум два месяца. После чего ликер должен стать плотным и немного тягучим. Тогда его процедить и перелить в бутылки.