Омлет на тесте

1652
Рейтинг:
Категория блюда: Основные блюда
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Романтический ужин

Ингредиенты

  • Тесто слоёное бездрожжевое - 0.5 шт.
  • Шейка варено-копченая - 300 г
  • Яйцо - 4 шт.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Пармезан - 3 ст.л.

Способ приготовления

  1. 1
    Тесто разморозить (как и креветки, можно оставить в холодильнике на день, но закрыть пленкой, чтобы не заветрилось).
  2. 2
    Нарезать шейку кубиками.
  3. 3
    Яйца взбить со сметаной, посолить и поперчить.
  4. 4
    Форму выстелить пергаментом.
  5. 5
    Тесто немного раскатать и выложить в форму, так, чтобы оно закрывало бортики.
  6. 6
    Положить кубики шейки, залить омлетной массой, посыпать сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  7. 7
    Выпекать минут 30.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах