Яичница из омлета

20:01 19/09/2013

178

Сергей Милянчиков

Рейтинг:

Время приготовления: 15 мин.

Категория блюда: Основные блюда

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(2 порции)

Яйцо - 2 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Помидор - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nИногда хочется чего-то необычного из обычных продуктов. Сегодняшнее блюдо именно такое. Казалось бы, чего сложного, поджарить омлет. Но если его вместо того, чтобы отправить на тарелку, еще раз обжарить, получится необычное блюдо.

1

Начиналось все как обычно. Смешал в миске яйца с молоком, посолил.
2

Вылил на средне разогретую сковородку смазанную растительным маслом. и обжарил с двух сторон.
3

Выложил «блин» на разделочную доску и дал слегка остыть.
4

Пока омлет остывает на этой же сковороде обжарил с чесноком и солью порезанные помидоры.
5

Омлет свернул трубочкой и нарезал тонкой лапшой.
6

Добавил «яичную лапшу» к шкворчащим помидорам и обжарил все вместе еще пару минут.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2

Яичница из омлета

Топ 5 читаемых