Креветки под зеленым соусом
Рейтинг:
Время приготовления:
30 мин.
Категория блюда:
Закуски
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Особый повод:
Пост
Ингредиенты
- Кокосовое масло - 2 ст.л.
- Креветки - 500 г
- Кунжут - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Укроп - 1 пуч.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лимон (сок) - 1 ст.л.
Способ приготовления
-
1Креветки разморозить медленно.
-
2На сковороде разогреть кокосовое масло, добавить порошок манго и обжарить креветки.
-
3Нарезать укроп, почистить чеснок, положить все это в блендер. Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить. Пюрировать.
-
4Креветки выложить на блюдо, полить соусом, посыпать кунжутом.