Рыба в горшочке по-охридски
Рейтинг:
Категория блюда:
Основные блюда
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Лук - 1 шт.
- Рыба морская - 500 г
- Картофель - 3 шт.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Огурец соленый - 2 шт.
- Сливки - 3 ст.л.
- Зеленый лук - 2 ст.л.
- Вода - 1 стак.
Способ приготовления
-
1Лук мелко порубить и обжарить в масле.
-
2Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, натертый на крупной терке.
-
3Положить томат-пюре, нарезанные кубиками огурцы и нарезанную рыбу. Посолить, добавить сливки и поставить тушить, закрыв крышками.
-
4Перед подачей посыпать зеленым луком.