Болгарский миш-маш
Рейтинг:
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Брынза - 200 г
- Помидор - 2 шт.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
Способ приготовления
-
1Лук мелко нарезать, помидоры и сладкий перец нашинковать кубиками.
-
2Обжарить лук на подсолнечном масле, затем добавить помидоры.
-
3Через 5 минут положить болгарский перец.
-
4Нарезать брынзу кусочками, разбить в эту же тарелку яйца и перемешать вилкой.
-
5Добавить на сковороду с поджаривающимися овощами.
-
6В конце приготовления перемешать в сковороде и довести до готовности.