-
1
Масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.
-
2
Очень быстро замесить мягкое тесто из сметаны, масла и муки (ни в коем случае не месите долго – тесто не поднимется).
-
3
Яблоки очистить от серединок, нарезать кружками.
-
4
Раскатать тесто и нарезать на квадраты такого размера, чтобы уголки можно было загнуть на яблоко.
-
5
Разложить кружки яблок на тесто, на каждый выложить чайную ложку сахара, по вкусу можно посыпать корицей. Защипать все четыре уголка над яблоком.
-
6
Выложить на противень и испечь.
