aif.ru counter

Грибное сациви

149
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

(6 порции)
  • Грецкие орехи - 100 г
  • грибы - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Бульон грибной - 1 стак.

Способ приготовления

Постное меню
  1. 1
    Грибы промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы вынуть,бульон процедить.
  2. 2
    Лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до прозрачности.
  3. 3
    Чеснок очистить, зелень промыть. Пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре орехи, зелень, лук, чеснок до однородности.
  4. 4
    Грибы нарезать небольшими кусочками. Смешать грибы с измельчённой массой. Разбавить бульоном до консистенции соуса.
  5. 5
    Добавить приправы. Готовое блюдо посыпать зернами граната.
Загрузка...
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество