-
1
Очистите киви: аккуратно срежьте кожуру, разрежьте плод на четвертинки и удалите белую сердцевину. Порежьте на небольшие дольки.
-
2
Авокадо и огурец очистите и нарежьте небольшими дольками. Постарайтесь, чтобы все ингредиенты салата были примерно одного размера.
-
3
Из одной половины лайма сделайте сок. Другую очистите, с четырех долек удалите пленку и разрежьте их пополам.
-
4
Для заправки тщательно смешайте оливковое масло, соевый соус и сок лайма. По вкусу добавьте соль и перец.
-
5
Осторожно, чтобы не превратить салат в кашу, перемешайте все ингредиенты и заправьте его.
-
6
Поджарьте креветки в оливковом масле до готовности, остудите их и выложите на салат.
