Ирисовое мороженое
Ингредиенты
(4 порции)- Масло сливочное - 30 г
- Сливки - 2 стак.
- Сахар - 2 стак.
- Молоко - 4 стак.
- Бренди - 30 мл
Способ приготовления
-
1Растопите в кастрюле масло.
-
2Добавьте сахар и сделайте карамель.
-
3Добавьте бренди.
-
4Затем влейте молоко и сливки. Варите 2 минуты и остудите.
-
5Перелейте в аппарат для приготовления мороженного на 45 минут.
-
6Сервируйте.