-
1
В теплом молоке размешай дрожжи, пока они полностью не растворятся.
-
2
Разотри яйцо с солью и сахаром, влей молоко с дрожжами, всыпь муку и замеси тесто. В конце добавь растопленное сливочное масло и вымешивай до тех пор, пока масса не перестанет прилипать к рукам.
-
3
Готовое тесто слегка посыпь мукой, накрой салфеткой и поставь в теплое место. Когда оно поднимется, его нужно обмять и дать еще раз подойти. После этого можно начинать печь.
-
4
Нарежь кубиками соленые огурцы и лук. Обжарь их по отдельности на растительном масле и перемешай.
-
5
Налепи пирожки и обжарь их на сковороде.
