Огурцы с хвойным ароматом
Ингредиенты
(10 порции)- Огурец - 2000 кг
- Сок яблочный - 1300 л
- Веточки сосны - 3 шт.
- Сахар - 50 г
- Соль - 50 г
Способ приготовления
-
1Огурцы вымыть, обдать кипятком, затем холодной водой, уложить в трехлитровую банку вместе с сосновыми веточками (побеги текущего года длиной 7–10 см).
-
2Добавить в яблочный сок сахар и соль, вскипятить, провести 3?кратную заливку. Банку закатать.