Шоколадный флан (рецепт 2)
Ингредиенты
- Масло сливочное - 100 г
- Шоколад 75%-ный - 200 г
- Яйцо - 2 шт.
- Мука пшеничная - 2 ст.л.
- Сахар тростниковый - 80 г
- Соль - 1 щепотк.
Способ приготовления
-
1Растопи шоколад со сливочным маслом на водяной бане.
-
2Яйца взбей с сахаром в крутую пену и добавь охлажденную шоколадную массу.
-
3Всыпь муку и все тщательно размешай.
-
4Готовое тесто разлей в формочки для кексов и запекай 7-10 минут при 200° C.