Как выбирать яблоки? Инфографика
Переоценить пользу яблок сложно: они содержат массу веществ, необходимых для правильной работы организма. Витамин А, который есть в большом количестве в этом фрукте, является мощным антиоксидантом, он улучшает обмен веществ, участвует в процессе формирования костной и восстановления эпителиальной ткани. Содержание витамина В2 — необходимого компонента для процесса пищеварения и роста — в яблоках больше, чем в любом другом фрукте. В некоторых сортах яблок содержится в десять раз больше витамина С, чем в апельсинах. Яблоко также является источником пектина: вещества, которое снижает уровень холестерина в крови.
Для того чтобы яблоки оказали исключительно полезное действие, необходимо ответственно подойти к их выбору. Роскачество советует отказаться от недоспелых или переспелых плодов. Также важно выбрать здоровые яблоки. О наличии вредителей и болезней говорят посторонний запах и привкус яблок, повреждения их кожицы. Насторожить должна и излишняя влажность фруктов. Если же яблоки покупаются в упаковке, оценить их качество поможет этикетка: на ней должна быть вся необходимая информация о продукте.
Ученые: фисташки помогают человеку победить стресс 
Модные продукты: какими можно отравиться, какими можно полечиться 
Ученые: мясо противопоказано людям с заболеваниями почек 
Диетолог назвала продукты, которые помогут похудеть 
Какие жирные продукты можно позволить себе даже во время диеты? 
