Блины из гречневой муки
Гречневые блины - классика русской кухни. Они необычайно вкусны и оригинальны. В них обычно добавляется и пшеничная мука, чтобы блины получались нежными, вкусными, не ломкими. Но легкий аромат гречки все равно присутствует. Лучше всего эти блины сочетаются с солеными закусками, с салатами и рыбой.