. .
Примерное время чтения: 2 минуты
1467
Как правильно кормить девочек?
Категория:
Дети
Вопрос-ответ из газеты:
Суперномер вопросов-ответов № 7 15/05/2013
Отвечает Елена Терёшина, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена НИИ геронтологии:
- Главное - не перекармливать и не заставлять есть насильно. Также важно следить, чтобы питание было сбалансированным. Вредны любые перекосы: излишек жиров в рационе ребёнка приводит к раннему половому развитию, а значит, к раннему старению, а их недостаток - к задержке полового созревания и проблемам с потомством. Поэтому в питании детей нужно придерживаться золотой середины и почаще… прислушиваться к детским желаниям.
Пищевое поведение детей называют интуитивно правильным. Важной частью рациона должны стать продукты, содержащие кальций, - кисломолочные блюда, рыба, шпинат. Кальций, отвечающий за формирование и крепость костей и зубов, накапливается в организме до 28 лет. В этом возрасте плотность костей достигает максимума - в дальнейшем запас будет или поддерживаться, или расходоваться. Для усвоения кальция необходим витамин D. Самый безопасный источник этого витамина - жирная морская рыба и её печень. Не надо ругать дочерей за непрерывное сосание конфет. Девочкам для своевременного созревания жировой ткани нужна глюкоза. Девушкам и молодым женщинам репродуктивного возраста лучше придерживаться углеводной диеты, основа которой - крупы, картофель, тушёные или жареные овощи, сладкие фрукты. Десерт каждой женщине просто необходим. Особенно тем, кто сидит на диете: их рацион изначально беден жирами. До и во время репродуктивного периода женщинам также необходимы сладости. Пирожное можно заменить засахаренными фруктами. Нужно лишь избегать легкоусвояемой глюкозы, содержащейся в «жидком сахаре», - сладком чае, сладких напитках. Она является причиной ожирения, а глюкоза в десертах способствует развитию жировой ткани в меньшей степени.Читайте также:
Питание ребенка в первые дни жизни определяет его здоровье на всю жизнь >>
