Лидия Ионова
Примерное время чтения: меньше минуты
477
...Насколько полезны консервированные фрукты и овощи?
Если ваша свекровь может по рецепту уменьшить количество соли и сахара в заготовках, лучше так и сделать. Попробуйте объяснить ей, что сахар – это пустые калории, а лишняя соль приводит к задержке воды в организме и повышению артериального давления. И еще: витамин С из фруктов практически исчезает в процессе термической обработки. Поэтому лучше запасаться витаминами летом и осенью: есть побольше свежих овощей и фруктов. И если перед вами или членами вашей семьи встает дилемма – съесть фрукты сырыми или наварить из них варенья, выберите первый вариант.
Смотрите также: ...Яйца полезны или вредны? →
