Новости по теме: стерлядь
Царский деликатес. В подмосковную реку Осетр запустили стерлядь
31.08.2023 16:01
В реке теперь 16 тысяч мальков стерляди. Aif.ru узнал у экспертов, как это отразится на экосистеме водоема и почему эту рыбу называют «царской».
По мнению учёных из Казани, искусственное мясо стерляди по вкусовым и пищевым характеристикам не отличается от обычной рыбы. А это значит, что полезный продукт можно сделать доступным для большого количества людей.
Наука
Кухня региона. Какими деликатесами славится Москва
24.11.2022 10:53
Столичным кулинарам принадлежит множество рецептов.
Стерлядь, запеченная в соли
28.12.2020 00:27
Рецепт Андрея Павлова, шеф-повара ресторана русской кухни «Никита»
20 мая губернатор Тверской области Игорь Руденя принял участие в мероприятии по зарыблению водоемов Верхневолжья. В акваторию реки выпустили 10 тысяч штук молоди стерляди. Всего в рамках проекта зарыбление осуществляется на 9 водных объектах региона.
Экология
Стерлядь «Лявянги»
22.02.2020 00:10
Рецепт Мамеда Абдуллаева, шеф-повара ресторана «Новорижская застава»
Запечённая стерлядь
31.12.2019 12:30
Рецепт Павла Пантеты, шеф-повара ресторана «Кавказская Пленница»
Половина стерлядки на гриле
28.11.2018 17:53
Рецепт Максима Тарусина, бренд-шефа гастроцентра "Зарядье"
Росрыболовство запустило завод, на котором будут выращивать рыб для восстановления биоресурсов Саратовского водохранилища
Природа
Стерлядь по-царски (рецепт 2)
31.08.2015 12:04
Стерлядь по-царски (рецепт 2) | Рецепт приготовления, готовим быстро и вкусно с АиФ.ру
