Материалы по теме: приготовление пищи

О чем говорит такое его положение.
Про еду
Этот опрос был проведён до того, как мир отправился по домам и стал заглядывать в холодильник чаще, чем раньше.
Кухни мира
Жарка в масле – не самый здоровый способ приготовления еды. Ведь при высокой температуре даже самое полезное растительное масло становится источником опасных трансжиров.
Правильное питание
АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.
Продукты и напитки
Еда, завёрнутая в фольгу, может стать причиной отравления, ведь алюминий, особенно при нагревании, выделяет токсины.
Продукты и напитки
Наверняка вкус ваших блюд заслуживает всяких похвал. Но сохраняются ли в них витамины и другие полезные вещества?
Питание и диеты
Врачи убеждают: самая здоровая пища — та, что приготовлена дома своими руками. Правда, среди способов готовки тоже есть свой рейтинг полезности.
Питание и диеты
Как накормить семью, если работать надо до позднего вечера.
Питание и диеты
Почему врачи не рекомендуют разогревать еду повторно? Касается ли это только разогревания на сковородке или греть пищу в микроволновой печи тоже не рекомендуется?
Вечные вопросы
Правда ли, что самый полезный способ готовить еду – варить на пару? Почему? Ведь это долго, а значит, витамины разрушаются сильнее, чем, например, при варке. Какой ещё способ приготовления еды помогает сохранить полезные вещества?
Вечные вопросы
Где больше витаминов? В варёных продуктах или в обжаренных? А может, в приготовленных на пару? Давайте разберёмся!
Питание и диеты

Топ 5 читаемых