Новости по теме: мясо
Стал известен самый популярный вид мяса в мире
27.08.2026 12:00
Курица уверенно занимает первое место в мире по потреблению среди всех видов мяса.
Диетолог Стаховская объяснила, кому не стоит отказываться от мяса
09.08.2026 19:38
Пожилым людям с недостаточным весом полный отказ от мяса может навредить из-за риска потери мышечной массы и дефицита белка, рассказала диетолог Мария Стаховская.
Шеф-повар Магдюк объяснил, как приготовить говяжье сердце без длительного тушения, но так чтобы оно было мягким и нежным.
Рецепты
После укуса некоторых видов клещей у человека может развиться аллергия на красное мясо, рассказал Даниил Щепеляев.
Здоровье
После нескольких часов на жаре мясо, рыбу, молочные продукты и ягоды нужно проверять особенно внимательно.
Общество
Диетологи рассказали, какое мясо полезнее — говядина или свинина
08.06.2026 12:27
Стало известно, как состав говядины и свинины влияет на организм.
Шеф-повара объяснили, как замариновать и поджарить индейку на углях, чтобы получилось сочно и вкусно.
Рецепты
Специалист советует не использовать уксусные маринады, выбирать свежее мясо у проверенных продавцов и готовить шашлык на стабильном жаре, избегая распространённых кулинарных ошибок.
Общество
С возрастом распад белка в организме начинает преобладать над его синтезом. Это приводит к снижению мышечной массы, ухудшению состояния кожи и суставов. Что поможет замедлить этот процесс?
Правильное питание
Шеф-повара рассказали aif.ru, чем отличаются фермерские курицы от фабричных, как их правильно выбирать и что из них приготовить.
Продукты и напитки
Все наверно слышали, что переработанное мясо вреднее непереработанного, и что к первому относятся колбасы, сосиски, сардельки. Но это неправильный и очень узкий взгляд. Таких продуктов много больше, и мы представим вам самый полный их список.
Правильное питание
Еда от деменции. Почему пожилым обязательно есть мясо
26.03.2026 10:26
Употребление красного мяса может снизить риск деменции у пожилых людей. Однако важно знать, какие порции и как часто будут полезны. С чем лучше сочетать мясо?
Крышесносящее открытие сделали шведские ученые. Они обнаружили, что большое потребление мяса пожилыми людьми, имеющими высокий риск развития Альцгеймера, защищает их от этой жуткой болезни.
Правильное питание
