Новости по теме: лесные грибы
Сохранить грибной аромат. Как заморозить сморчки
13.05.2026 17:39
Шеф-повар объяснил, как правильно заморозить сморчки.
Три человека съели ядовитые дикие грибы и оказались в реанимации
13.05.2026 16:37
В округе Напа предупредили об опасности дикорастущих грибов: три человека госпитализированы, а число отравлений с летальным исходом продолжает расти.
Обилие строчков. Какие грибы заполонят леса Подмосковья в 2026 году
21.03.2026 13:25
В подмосковных лесах совсем скоро стартует грибной сезон. Биологи и микологи прогнозируют «грибной бум» из-за высокой влажности и обилия осадков. Насколько успешным будет сезон тихой охоты — в материале aif.ru.
Какие грибы растут весной и можно ли их есть?
19.03.2026 13:04
Биолог Виктор Асеев рассказал, что весенние грибы появляются сразу после схода снега.
Гриб дубовик — фото, описание и как не перепутать с ложным
29.09.2025 15:50
Этот гриб мгновенно синеет на воздухе, что и отличает его от похожих «двойников».
Гриб валуй — фото, описание и как не перепутать с ложным
29.09.2025 15:35
Почему не все грибники любят этот гриб и как не перепутать его с «двойниками» — в справке aif.ru.
Гриб масленок — фото, описание и как не перепутать с ложным
29.09.2025 15:23
Главные характеристики маслят и их отличие от похожих грибов — в справке aif.ru.
Белых — море. В Подмосковье раньше срока стартовал грибной сезон
10.06.2025 09:58
В подмосковных лесах стартовал сезон грибов. Уже начали появляться первые подосиновики, подберезовики, лисички и даже белые грибы. Но последние могут пропасть уже через две недели и ждать придется до августа.
Московский регион обильно полило тропическим ливнем. В подмосковных лесах появились летние грибы. Aif.ru узнал у эксперта, чем грибники уже сейчас могут наполнить свои корзины.
Природа
Можно ли сыроежки есть сырыми?
17.08.2023 21:35
Эксперт отвечает на вопрос, которым грибники задаются уже долгое время.
Первые грибочки. Жарим и тушим сыроежки и лисички
16.07.2023 07:00
Делимся рецептами первых лесных грибов.
Пошли по грибы. Как правильно собирать, готовить, хранить
01.10.2021 00:07
В грибах много белка, витаминов и минералов, при этом мало калорий. Их можно мариновать, сушить, жарить, запекать — вкус всегда замечательный. Правда, для того чтобы лесные дары открыли свои удивительные свойства, с ними надо уметь обращаться.
Собирать грибы и ягоды запретят?
11.07.2019 01:42
Говорят, что запретят собирать в лесу ягоды, грибы, травы и берёзовый сок. Это правда?
Витамины, цинк и много токсинов. Вред и польза лесных грибов
10.08.2018 14:51
Чем полезны грибы и как их есть, чтобы получить максимальную пользу, рассказывает врач-диетолог.
Как правильно собирать лесные грибы?
30.07.2016 00:07
Aif.ru отвечает на популярные вопросы читателей
