Новости по теме: консерванты
Консерванты в обработанных продуктах питания могут нести риски для сердца. А регулярное и интенсивное потребление такой еды связано с более высокими показателями давления. Исследователи выявили 8 таких добавок (с обозначением «Е») в продуктах.
Здоровая жизнь
Разбираем пищевые добавки с индексом Е: что они означают, зачем нужны консерванты и красители, когда возможен вред и как оценить состав продукта.
Продукты и напитки
Научное исследование выявило возможную связь добавок и рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Здоровье
Эксперты НИИ им. Блохина Марианна Якубовская и Кирилл Кирсанов назвали ключевые факторы, влияющие на развитие рака у современных людей.
Здоровье
Не только сахар. Продукты с консервантами вызывают диабет 2-го типа
14.01.2026 12:27
Консерванты, содержащиеся почти во всех продуктах, продающихся в магазине, и совсем отсутствующие в домашней пище, существенно повышают риск сахарного диабета второго типа. Это доказано в большом исследовании французских ученых.
На Западе начинается война против бекона. Группа ученых выступила с инициативой его запрета, дабы предотвратить многие случаи рака. Они объясняют это нитритами — пищевыми консервантами, придающими мясу еще и розоватый цвет.
Правильное питание
Что такое парабены?
17.03.2025 11:16
Почему их используют в косметике и опасны ли они для здоровья? Ответ на все вопросы — в справке aif.ru.
Роспотребнадзор рассказал о самой опасной добавке, которая может превратиться в яд.
Продукты и напитки
Терапевт Лапа опровергла популярные мифы о консервантах
15.03.2024 16:21
По словам эксперта, умеренное количество «вредной» еды не нанесет вреда организму.
Пищевую добавку Е-203, которая есть в сырах и плавленых сырках, майонезе, кетчупе, сухофруктах, рыбных и мясных, хлебобулочных продуктах исключат из списка разрешённых. Также запретят пять добавок с алюминием. Чем они опасны?
Безопасность
Те, кто старается избегать пищевых консервантов, — правильно делает. Врач рассказывает об опасностях этих веществ.
Питание и диеты
Роскачество обнаружило в чёрной икре дрожжи и консерванты
24.12.2020 11:30
Также специалисты нашли среди реализуемой деликатесной продукции контрафакт.
Роскачество рассказало о безопасных пищевых добавках
19.05.2020 09:33
Трехзначный индекс Е, присвоенный добавке, говорит о том, что она проверена на качество и безопасность.
Кому и в каком количестве не стоит есть красную икру?
31.12.2019 00:12
АиФ.ru выяснил у диетолога, кому стоит ограничивать употребление красной икры.
Новые партии сыров с повышенным содержанием нитрита натрия были выявлены Россельхознадзором в Брянской и Смоленской областях
Рынок
