Оксана Усова, 43 года, Новосибирск

Я против диет

Мама 10 ребятишек восстановила форму, сбросив 52 кг
Стремительное похудение – 47 кг за 4-5 месяцев – стало причиной потери не только лишнего жира и воды, но и мышечной массы. Это происходит, если потеря массы тела составляет более 5 кг в месяц, и приводит к снижению скорости основного обмена, энерготрат покоя. Поэтому при возвращении к прежнему избыточному питанию потерянные килограммы возвращаются «с плюсом».
Фотограф: Марина Погребняк

Оксана, опишите немного вашу семью. Сколько лет детям, где вы живёте?

Недавно я вышла из декрета, в котором провела в общей сложности лет 15. Двоим старшим детям 15 и 17 лет, остальные почти погодки: 2, 4, 5, 6, 8, 10, 11 и 13 лет. Появление на свет каждого ребёнка было моим осознанным выбором. Я год нахожусь в разводе и живу с детьми в своей квартире.

В какой момент вы поняли, что хотите похудеть?

Однажды, после рождения седьмого малыша, я посмотрела свои фотографии до материнства, а затем глянула на себя в зеркало: той стройной девушки уже не было, я весила 97 кг. Мне стало грустно. Знакомые мамы приводили себя в порядок. Кто-то скидывал 10, кто-то 15 кг. Я решила, что тоже могу.

Тогда мне удалось сбросить 47 кг за 4-5 месяцев. Но потом, когда я забеременела восьмым ребёнком, вес вернулся молниеносно. Из-за диагноза «предлежание плаценты» прописали постельный режим, запретив физические нагрузки. После касарева сечения долго восстанавливалась. Поправилась до 110,2 кг. Вернуться к физическим нагрузкам я смогла через полгода после родов.

Поделитесь своим рецептом похудения.

Я сделала три вещи: приняла решение, пересмотрела свой рацион питания и отправилась в спортзал. На диеты принципиально не садилась. Это же ограничение, стресс. На ней невозможно сидеть всегда. Человек должен иметь возможность встречаться с друзьями, ездить на шашлыки.

Как вы следите за питанием?

Исключила из своего рациона продукты, способствующие набору веса, например, хлеб и сахар – привыкла, что можно жить без них. На период похудения отказалась от мучного. Я ужинаю в 17-18 часов чем-то лёгким, например, гречкой или курицей с салатом. Сладкое сейчас ем только по утрам и в умеренных количествах.

Не пью сладкие газированные напитки, не ем жареную картошку, пельмени, шоколад, не объедаюсь тортами. В моём рационе нет кетчупа и майонеза. Если хлеб, то цельнозерновой. Детям тоже не готовлю вредности, но они могут позволить себе, например, конфеты, которые я сама есть не буду. Ещё бывает, готовлю им толчёную картошку, а сама не ем.

Вы занимаетесь спортом?

Да, по вечерам у меня тренировки. Когда есть время, хожу в спортзал, когда нет – занимаюсь дома параллельно с готовкой и общением с детьми.

Поначалу в зале стеснялась своего веса. Казалось, что на меня с осуждением смотрят подтянутые девушки. Было тяжело морально и физически. Уже через пять минут я задыхалась на беговой дорожке. Первое время болели ноги, голова, иногда от нагрузок тошнило. Готова была плюнуть, разрыдаться, уйти. Каждый раз я напоминала себе, что это временные мысли. Постепенно становилось легче. Однажды поняла, что стала получать удовольствие от спорта.

Когда нет времени на зал, я совмещаю тренировку с домашними делами: отжимаюсь, приседаю, качаюсь с гантелями, делаю растяжки и параллельно готовлю еду, кормлю детей, развешиваю бельё. Варю, например, суп: поварёшкой помешала, и тут же гантели у меня на столе лежат. По вечерам у меня пробежки.

В итоге за какой период вы достигли нужного результата? И какие выводы можете сделать?

Ушло полтора года, чтобы со 110 кг похудеть до 58. Я стала больше радоваться жизни, мне легче принимать решения. Здоровье тоже наладилось. Я реже простываю и в целом почти не болею. Сплю по 5-6 часов в сутки и чувствую себя отлично. Раньше мне требовалось 11-12 часов сна. Я забыла, что такое головные боли, скачки давления, усталость и лень.

Мнение врача

Оксана абсолютно правильно исключила сладкие напитки и мучные продукты, но все же ей нужна помощь врача-диетолога для коррекции рациона. Например, важно добавить на ужин белковое блюдо из рыбы, птицы или мяса в дополнение к гречневому гарниру. Дефицит белка в питании неблагоприятен для мышечной массы. А сладкое по утрам 1 раз в день – вполне допустимо для здорового человека, эти углеводы будут источником энергии на весь день. Желательно обратить внимание на калорийность цельнозернового хлеба, зачастую она выше, чем у обычного. А вот от отварного картофеля отказываться необязательно, его калорийность всего 75 ккал на 100 г без добавления масла, поэтому картофельное пюре на воде с небольшим количеством молока не добавит лишних калорий.

Юлия Чехонина
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
ПОДРОБНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
Читайте другие истории
Александр Тесля, 44 года
За полтора года скинул 140 кг
Я рисковал, но результат важнее
Краснодар
Читать историю
Оксана Усова, 43 года
Мама 10 ребятишек. Восстановила форму, сбросив 52 кг
Я против диет
Новосибирск
Читать историю
Евгений Лапин, 52 года
Похудел на 47 кг
Спортом не занимаюсь, но физически активен
Кемерово
Читать историю
Людмила Крылова, 38 лет
Впала в состояние вечной лени, но справилась c собой
Выкинула глубокие тарелки
Златоуст
Читать историю
Светлана Позднякова, 63 года
За четыре года удалось скинуть 60 кг
Не красоты ради
Новомосковск
Читать историю
Ольга Севастьянова, 33 года
Набрала 130. Но сбалансировала питание и похудела до 63
Главное – не сдаваться
Нижний Новгород
Читать историю
Лидия Селянкина, 36 лет
Избавилась от 40 кг и обрела профессию мечты
Мечты сбываются
Невьянск
Читать историю
Лена Васильева, 42 года
Сбросила лишние килограммы и стала фитнес-тренером
Есть с умом
Якутск
Читать историю
Галина Бурлака, 46 лет
Благодаря правильному питанию выглядит, как девочка
Буду здоровой в 100 лет
Железногорск
Читать историю
Александр Копейкин, 56 лет
Похудел с 98 до 71 кг, сбросив за 9 месяцев 27 кг
Главное – отказаться от сладкого
Москва
Читать историю
Иван Подрез, 31 год
Похудел на 70 кг
Из пухляша в чемпионы пауэрлифтинга
Севастополь
Читать историю
Анастасия Юрченко, 34 года
Похудела на 40 кг
Мне хотелось наряжаться!
Челябинск
Читать историю
Валентина Фирулёва, 63 года
Похудела на 32 кг
Диета вместо аптеки
Пермь
Читать историю
Денис Маркелов, 42 года
Похудел на 100 с лишним кг
Минус 100 с лишним кг
Калининград
Читать историю
Юлия Фёдорова, 35 лет
Похудела на 52 кг
Из тётки в красотку
Красноярск
Читать историю
Диана Якушева, 24 года
Похудела на 70 кг
ЗдОрово худеть здорОво
Симферополь
Читать историю
Александра Серебренникова, 33 года
Похудела на 165 кг
Худеть, чтобы жить
Петропавловск-Камчатский
Читать историю
Илья Переседов, 41 год
Похудел на 65 кг
Еда не должна быть антидепрессантом
Москва
Читать историю
Татьяна Кихно, 52 года
Похудела на 65-70 кг за год
Учитесь слушать свой организм
Ефремов
Читать историю
Екатерина Зарытовская, 34 года
Похудела на 45 кг
Быть «в теле» - не норма
Орел
Читать историю