Роспотребнадзор назвал самые полезные орехи для рациона человека - один-два раза в неделю стоит употреблять кешью, лесной орех, грецкие орехи, арахис, а также кедровые орешки и миндаль.
Этот продукт уменьшает риск заболевания коронарной недостаточностью, а также снижает концентрацию холестерина в крови. Кроме того, орехи советуют включать в диету людям с сахарным диабетом.
Их лучше есть не более 35 граммов за раз. При этом употребление орехов вместе с зерновыми, например, выпечка с ореховой начинкой, усугубляет аминокислотный дисбаланс в организме. Стоит есть орехи с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.
Как сообщает Роспотребнадзор, кешью улучшает обмен белка и жировых кислот; лесной орех предотвращает онкологические заболевания; грецкие орехи снижают уровень холестерина, а аминокислоты арахиса помогают в борьбе со старением организма.
Кедровые орешки помогают избавиться от дерматологических проблем, а миндаль способствует похудению и улучшает работу кишечника.
