Элементы молодости. Какие витамины отодвинут старение

Витамин С

Замедляет процесс старения клеток, стимулирует образование особого белка — коллагена, от которого во многом зависят упругость и эластичность кожи.

Основные источники: шиповник, замороженная чёрная смородина, цитрусы, квашеная капуста.

Калина, киви, хрен и еще 9 продуктов с высоким содержанием витамина С | Фотогалерея

Шиповник — 450 мг в свежих ягодах и 1000 мг в сушеных. © Shutterstock.com / savitskaya iryna

Красный сладкий перец — 250 мг. © Shutterstock.com / DutchScenery

Смородина — 200 мг. © Shutterstock.com / Malivan_Iuliia

Петрушка — 150 мг. © Shutterstock.com / Yuliya Gontar

Жимолость — 150 мг. © Shutterstock.com / LianeM

Брюссельская капуста — 120 мг. © Shutterstock.com / Ekaterina Kondratova

Киви — 92 мг. © Shutterstock.com / Nataliya Arzamasova

Калина — 82 мг. © Shutterstock.com / PhotoRoman

Апельсин — 60 мг. © Shutterstock.com / Kazyavka

Хрен — 55 мг. © Shutterstock.com / Kuttelvaserova Stuchelova

Лимон — 40 мг. © Shutterstock.com / Jag_cz

Говяжья печень — 35 мг. © Shutterstock.com / Edgars Berzinsh

Калина, киви, хрен и еще 9 продуктов с высоким содержанием витамина С | Фотогалерея

Шиповник — 450 мг в свежих ягодах и 1000 мг в сушеных. © Shutterstock.com / savitskaya iryna

Красный сладкий перец — 250 мг. © Shutterstock.com / DutchScenery

Смородина — 200 мг. © Shutterstock.com / Malivan_Iuliia

Петрушка — 150 мг. © Shutterstock.com / Yuliya Gontar

Жимолость — 150 мг. © Shutterstock.com / LianeM

Брюссельская капуста — 120 мг. © Shutterstock.com / Ekaterina Kondratova

Киви — 92 мг. © Shutterstock.com / Nataliya Arzamasova

Калина — 82 мг. © Shutterstock.com / PhotoRoman

Апельсин — 60 мг. © Shutterstock.com / Kazyavka

Хрен — 55 мг. © Shutterstock.com / Kuttelvaserova Stuchelova

Лимон — 40 мг. © Shutterstock.com / Jag_cz

Говяжья печень — 35 мг. © Shutterstock.com / Edgars Berzinsh

Витамин А

Этот витамин в ответе за бесперебойную работу сальных и потовых желёз, которые удерживают влагу, предохраняют кожу от сухости, шелушения и образования морщинок.

Основные источники: говяжья печень, молоко, творог, сметана, сыр, яичный желток, морковь, помидоры, курага, красный перец, зелень.

Витамины группы В

Принимают участие во всех процессах обмена веществ, в том числе и в процессе обновления клеток. Своему цветущему виду кожа во многом обязана витаминам В² и В¹².

Основные источники: молочные продукты, рыба, говяжья печень, мясо, грибы, пекарские дрожжи, яйца, злаки.

Искусственно улучшили. Полезны ли обогащённые витаминами продукты? Подробнее

Железо

Чтобы со щёк не сходил румянец, а лицо сохраняло здоровый цвет.

Основные источники: печень говяжья, мясо, птица, рыба.

Витамин Е

Доставляет питание и кислород тканям и клеткам, оберегает их от засорения продуктами окисления. Кроме того, витамин Е поможет отсрочить климакс: он улучшает работу яичников и других эндокринных желёз.

Основные источники: растительные масла, плоды шиповника, яичный желток, горох, фасоль, чечевица, пророщенные зёрна пшеницы.

Кальций

Для красивой осанки. Ведь это надёжный строитель прочной костной ткани и неутомимый борец с остеопорозом.

Основные источники: молочные продукты, баклажаны, петрушка, зелёный лук, фасоль, кресс-салат, шпинат.

Переломов нет. 7 эффективных продуктов для крепких костей Подробнее

Селен

Способствует обновлению клеток, заботится о красоте волос и ногтей.

Основные источники: рыба, куриное мясо, сыр, яйца, лук, арахис, грецкие орехи.

Цинк

Дефицит минерала ускоряет образование морщинок.

Основные источники: миндаль, грецкие орехи, арахис, чеснок, сладкий перец, морковь, капуста.

Магний

В тесном содружестве с кальцием и витамином D надёжно укрепляет кости, предупреждает развитие остеопороза и делает любые тренировки в спортзале более эффективными. А раз так, то тем, у кого нет дефицита этого элемента, не грозят сгорбленная спина и лишние килограммы.

Основные источники: индейка, говядина, зелёный горошек, бобы, картофель, кукуруза, лук-порей, шпинат, орехи, мёд.

Приведи нервы в норму. 10 продуктов с высоким содержанием магния Подробнее

Йод

Учёные предполагают, что развитие целлюлита часто связано с недостатком йода.

Основные источники: рыба, морская капуста и морепродукты, йодированная соль.